طريقة عمل خرشوف محشى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 خرشوف (أرضي شوكة) طازج، مجمد
- 3 ملعقة كبيرة بطاطا، بوريه
- 3 ملعقة كبيرة خضار مشكلة، بسلة وجزر
- 1 ملعقة كبيرة بصلة، مفروم ناعم
- ملح وفلفل أسود
- 1/2 كوب صلصة بشاميل، خفيف
- جبن موزاريلا للوجه
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 يسلق الخرشوف في ماء مع عصرة ليمون ومعلقة كركم.
- 2 في مقلاة صغيرة، يقلى البصل فى الزيت مع الخضار، ملح وفلفل لمدة قصيرة تقريبا5 دقايق ثم يقلب الخليط في طبق كبير مع البطاطس البوريه.
- 3 في وعاء بايركس، يوضع الصوص ويرص الخرشوف بعد حشوه بالخليط، يضاف على الوجه جبن الموزاريلا ثم تدخل الفرن حتى تذوب وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
